※販売店舗数:17店舗 30メニュー(2024年3月現在)
基本ルール
季節を問わず提供できる、南房総近海のアジを使用した南房総のご当地グルメ
開発メニュー種別（ご希望コースをお選びください）
- うまアジ∞（エイト）： アジを使ったお料理4種類＋ご当地料理のセットで８種類以上の料理が一度に味わえるコースや御膳（宿泊プランとしての提供もおすすめ）
- うまアジ単品（アラカルト）：より気軽に楽しめるうまアジシリーズ
- うまアジテイクアウト：より気軽に楽しめるうまアジシリーズ
- うまアジ体験：お料理教室など、南房総のアジ文化を満喫できるアクティビティ
- うまアジお土産・スイーツ：甘い系しょっぱい系問わず、アイデア求む！
- うまアジノベルティ・グッズ：思わず手に取りたくなるグッズやアイテム
内容をご記入の上、お申込みください。
※8月31日（土）までに送付いただきますようお願いします
募集の概要
ワークショップ日時(全4回)
なるべく全てご参加ください！
- 1回目 9月25日(水)
- 2回目 10月9日(水)
- 3回目 10月23日(水)
- 4回目 11月6日(水)
- すべて14時30分~16時30分
- ワークショップでは、これまでの振り返りや販売結果の速報、売れているグルメの理由、うまアジグルメのブラッシュアップなどをおこないます。
会場
三芳農村環境改善センター（1,2,4回目）グランドメルキュール南房総ホテル＆スパ（旧ホテル＆リゾーツ南房総）(3回目）
対象者
市内に店舗を有し、アジを使ったメニューを提供できる宿泊施設、飲食店、お土産店または販売先のある加工業者※なるべく4回のワークショップ全てにご参加ください
その他
- 参加費は無料ですが、グルメ開発や取材撮影にかかる材料費は実費負担となります。
- PRのためのプロによる撮影（無償）は11/24（日）周辺を予定しています。
- 観光情報誌「じゃらん」のスタッフがグルメ開発をサポートします!
- 開発したグルメは、キャンペーンやSNS、メディアリリースなどを活用し地域内外に広くPRします!
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開発スタッフ
じゃらんリサーチセンター
グルメ開発プロデューサー 田中優子さん
千葉県エリアプロデューサー 塚原 瑛里さん
問い合わせ先
(一社)南房総市 観光協会
TEL (0470)28-5307
FAX (0470)28-5309
E-mail: info@cm-boso.com
TEL (0470)28-5307
FAX (0470)28-5309
E-mail: info@cm-boso.com
